菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗干净切片，姜切片放进绞肉机里，倒入味极鲜酱油，老抽

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  2.几十秒绞成肉馅

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  3.搅好肉馅盛入碗中，加葱末，鸡精，盐

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  4.拌匀成肉馅备用

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  5.莲藕洗干净去皮控水备用

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  6.切成二连一的藕片

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  7.中间夹肉馅

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  8.如图都夹完放盘子里备用

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  9.鸡蛋打散加少许水和面粉

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  10.打蛋器搅打均匀

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  11.藕夹放面糊里沾满

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  12.放入油温七成热的锅里炸

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  13.均匀放入，炸到一面发黄，适量翻个面

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  14.炸到两面金黄可捞出控油

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  15.刚炸好的藕夹太香了

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  16.敏茹意作品 炸藕夹

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